Antaudu aistinautinnoille
Auttikönkäällä!
Tervetuloa irtautumaan arjesta Auttiin, kosken kuohujen keskelle, hiljaisen erämaaluonnon syliin.
Esteetön Pirttikahvila palvelee kesäkaudella 15.5-31.10.2023 joka päivä klo 11-17. Myös koirat ovat tervetulleita Auttikönkään Pirttikahvilaan. Talvikaudelle avaamme jälleen kahvilan 1.12.2023 klo 11.
40 asiakaspaikan tunnelmallisessa Pirttikahvilassa vietät nautinnolliset hetket, juhlat ja kokoukset.
Tilauspalvelut vähintään 10 hengelle.
-
Kahvila
Nauti tuoreita vohveleita ja muita leipomuksia ennen tai jälkeen patikoinnin. Ympäröivää luontoa voit aistia myös pirtissä.
Pirttikahvilan oma Kuusenkerkkäkuohu ja muut lähiluonnon herkkutuotteet myös mukaan!
-
Tilausryhmät
Tilausryhmille tarjoilemme maittavat lähiruokalounaat.
Voitte valita valmiin menun tai pyytää rääätälöimään sen toiveidenne mukaan. Erikoisruokavaliot huomioidaan.
-
Perhejuhlat
Vietä huoleton perhejuhla, kuten syntymäpäivät, häät tai muistotilaisuus tunnelmallisessa Auttikönkään Pirttikahvilassa.
Suunnitellaan yhdessä paras menukokonaisuus tilaisuuteenne.
-
Kokoukset
Auttikönkään Pirttikahvila palvelee myös kokoustajia. Varaa päivän kokous, aamupalaveri tai muu yritystilaisuus.
Katso valmiit kokouspaketit. Ne voidaan räätälöidä tarkasti tarpeeseenne sopivaksi.
Auttikönkään Pirttikahvila ja Minna Uusiautti palvelee luonnossa liikkujia sekä tilausryhmiä.
SIJAINTI & YHTEYSTIEDOT
Auttikönkääntie 119, 97655 Rovaniemi
(noin 80 km Rovaniemeltä tai Ranualta)
pirttikahvila.autti@gmail.com
+358 40 150 2324
AVOINNA
01.04.2024 - 31.10.2024 MA-SU KLO 11-17
Tervetuloa
Muina aikoina rajoitetummin tai tilauksesta.
Anna
Auttikönkään
valloittaa kaikki aistisi!
Satokauden kahvilaherkut pirtistä päivittäin
Pirttikahvilan päivittäin paistuvat makeat ja suolaiset leipomukset valmistetaan pääasiassa oman pihan tai lähituottajien parhaista raaka-aineista. Marjat ja sienet on itse kerättyjä. Mukana myös tuulahduksia maailmalta!
Kaikki leivonnaiset ovat laktoosittomia. Tarjolla myös gluteenittomia vaihtoehtoja.
Lounas tilausryhmille
Maistuva lähiruoka kruunaa ryhmäretkenne.
-
Mallasleipää, rieskaa, voita
Savuporokeitto tai lohikeitto
Kahvi, tee
Hinta 15,90 € / henkilö (sis. alv)
-
Vihreä salaatti
Parsakaali-aurapiirakka
Mallasleipää, rieskaa, voita
Lohikeitto tai savuporokeitto
Kahvi, tee
Hinta 26,90€ / henkilö (sis. alv)
-
Vihreä salaatti
Mallasleipää, rieskaa, voita
Ylikypsää porsaan kassleria, röstiperunat, lämmin kasvislisäke
Jälkiruoka, kahvi, tee
Hinta 27,90 € / henkilö (sis. alv)
-
Vihreä salaatti
Mallasleipää, rieskaa, voita
Paistettua lohta, röstiperunat, metsäsienikastike
Jälkiruoka (vaihtoehdot listasta), kahvi, tee
Hinta 32,90 € / henkilö (sis. alv)
-
Vihreä salaatti
Metsäsienisalaatti
Rieskaa, mallasleipää, voita
Poronkäristys, perunamuusi, puolukkahillo, suolakurkku
Pannacotta tai pavlova marjoilla
Kahvi, tee
Hinta 39,90 € / henkilö (sis. alv)
-
Lähimetsän marjoilla, tottakai.
Hinnat per annos.Pappilan hätävara 6,90 €
Marja- tai hedelmätäytteiset marengit 7,90 €
Marjakiisseli tai marjavaahto 4,90 €
Marja- tai hedelmäpiirakka & vaniljakastike 5,90 €
Juhlat & muistotilaisuudet
Menut räätälöitävissä toiveidenne mukaan.
-
Vihreä salaatti
Uunilohta, röstiperunat, metsäsienikastike
Mallasleipä, rieska, voi
Mehu, kotikalja
Täytekakku, leipäjuusto
Kahvi / tee
Hinta 32,90 € / henkilö
-
Vihreä salaatti
Karjalanpaisti, perunat, suolakurkku, puolukkahillo
Mallasleipä, rieska, voi
Mehu, kotikalja
Täytekakku, leipäjuusto
Kahvi / tee
Hinta 29,90 € / henkilö
-
Lohikeitto tai lihakeitto
Mallasleipä, rieska, voi, juusto, kinkku, tuorekurkku
Mehu, kotikalja
Täytekakku, leipäjuusto
Kahvi / tee
Hinta 32,50 € / henkilö
-
Poronkäristys, perunamuusi, suolakurkku, puolukkahillo
Mallasleipä, rieska, voi
Mehu, kotikalja
Täytekakku, leipäjuusto
Kahvi / tee
Hinta 39,90 € / henkilö
-
Lohi- ja juusto- tai kinkkuleivät
Mehu, maito, kotikalja
Täytekakku
Leipäjuusto
Pikkuleivät
Kahvi / tee
Hinta 26 € / henkilö
Kokoukset
Paketit räätälöitävissä. Min. veloitus 10 hlö.
-
Paketti sisältää kahdet kahvit, alkuruokasalaatin, keittolounaan sekä hedelmiä tai marjoja
Hinta 35 € / henkilö (sis. alv)
+TILAVUOKRA:
1-4 h arkisin alkaen 150 €
Pyhäpäivinä ja aattoina alkaen 200 €
Lisätunnit klo 24.00-02.00 120 € / h
-
Keittolounas ja päiväkahvit
Hinta 29,90 € / henkilö (sis. alv)
+TILAVUOKRA:
1-4 h arkisin alkaen 150 €
Pyhäpäivinä ja aattoina alkaen 200 €
Lisätunnit klo 24.00-02.00 120 € / h
-
Aamukahvit / teet, mehua, leipää, levitteitä, leikkeleitä, kananmunia, puuroa, mysliä
Hinta 26 € / henkilö (sis. alv)
+TILAVUOKRA:
1-4 h arkisin alkaen 150 €
Pyhäpäivinä ja aattoina alkaen 200 €
Työpajat
tilauksesta
Voit tilata työpajan, kun osallistujia on vähintään kaksi.
Suuremmille ryhmille hinnat räätälöidään erikseen.
Työpajojen aloitusaika on aina klo 10.
Vaativuustaso kaikissa on helppo.
-
Huovutus
Huovutustekniikan oletetaan tulleen Suomeen idästä. Vanhimmat perinteet huovutuksella on Itä-Suomessa.
Huopatossun tekijät kiertelivät 1800-luvulla talosta taloon ja valmistivat talon omista villoista huopatossuja.
Huovutus-työpajassa huovutamme kukkakoristeita ja -koruja märkähuovutustekniikalla.
Tarvikkeet, ohjeet ja materiaalit kuuluvat hintaan. Valmiit työt saat kotiinviemisiksi.
Kokonaiskesto 2.5-3 h, sisältäen ohjeistuksen ja materiaalit sekä keittolounaan.
Hinta 95,90 € / hlö (kun 2 osallistujaa)
-
Olki
Olkitöillä on pitkät perinteet. Oljet ovat liittyneet suomalaiseen jouluun keskiajalta. Olkia levitettiin lattialle, ja niihin liittyi monia uskomuksia. Olkipukki sai alkunsa nuuttipukista. Himmelin malli on saatu kirkkojen kynttiläkruunuista (himmel = taivas). Kuusenkoristeetkin tehtiin ensin kullankeltaisesta oljesta, joka oli merkittävä materiaali myös hattujen, korien ja laukkujen valmistuksessa.
Olki-työpajassa valmistamme perinteisiä olki- ja joulukoristeita.
Tarvikkeet, ohjeet ja materiaalit kuuluvat hintaan. Valmiit työt saat kotiinviemisiksi.
Kokonaiskesto 2.5-3 h, sisältäen ohjeistuksen ja materiaalit sekä keittolounaan.
Hinta 95,90 € / hlö (kun 2 osallistujaa)
-
Karjalanpiirakka
Karjalanpiirakka on perinteinen suomalainen leivonnainen, jossa ohuen ruiskuoren sisällä on riisipuuroa, ohraryynipuuroa tai perunasosetta. Karjalanpiirakka on alkujaan pohjois- ja rajakarjalainen herkku. Piirakan tekemisen taito on sittemmin levinnyt koko maahan.
Karjalanpiirakka-työpaja sisältää ohjeet, raaka-aineet, välineet sekä keittolounaan, jolla nautitaan omatekoista karjalanpiirakoista.
Itse tehdyt valmiit piirakat saat kotiin viemiseksi.
Kokonaiskesto 2.5-3 h, sisältäen ohjeistuksen ja materiaalit sekä keittolounaan.
Hinta 69 € / aik. – 15 € / lapsi 4-12 v. (kun 2 osallistujaa)
Hei siellä! Lämpimästi tervetuloa Auttiin, Lapin portille, nauttimaan kaikilla aisteilla.
Olen Minna Uusiautti, kokki, luonnonvaratuottaja ja Auttikönkään Pirttikahvilan uusi yrittäjä, jolta ei puutu ideoita, iloa tai innostusta.
Metsä on toinen kotini. Elämänmittainen työura Lapissa ruuan ja matkailun parissa on kirkastanut sen mitä sydämestäni haluan asiakkaalleni tarjota: aitoja kokemuksia ja merkityksellisiä makuja lähiluonnosta.
Valmistan Pirttikahvilan tarjoilut itse. Kahvilasta löydät myös kotiinviemisiksi valmistamiani luonnon inspiroimia tuotteita, kuten kuohujuomia ja hilloja.
Yrittäjyyteni ytimessä ovat paitsi luonnon kunnioittaminen, myös käsityö- ja ruokaperinteiden vaaliminen sekä oman kotikylän elinvoimaisuuden ylläpitäminen.
Palvelen tunnelmallisessa Auttikönkään Pirttikahvilassa yksittäisten luontomatkailijoiden lisäksi kokoustajia, tilausryhmiä sekä juhlijoita.
Ole rohkeasti yhteydessä, kun tilauslounas, kokous, juhlan järjestäminen tai jokin matalan kynnyksen työpajoista kiinnostaa!
Auttiköngäs
Auttiköngäs on upea retkikohde kaikkina vuodenaikoina. Auttikönkään putous on yksi Suomen hienoimmista.
Auttikönkään luontopolku vie sinut putouksen yli, aarniometsään ja kallioille. Mielenkiintoinen ja vaihteleva luontopolku alkaa Pirttikahvilan pihasta ja päättyy samaan paikkaan.
Luontopolun pituus on 3.6 km.